Overslaan en naar de inhoud gaan
Dranken
Kies een stap waar Air Liquide in uw productieproces tussenkomt.

Mengen en homogeniseren

Blending with nitrogen of het mengen door middel van stikstof ie een techniek waarbij vanop de bodem van het mengvat, waarin verschillende wijnen werden samengevoegd, stikstofgas wordt geinjecteerd.

De gasbellen die naar het oppervlak borrelen zullen de verschillende producten in het vat of tank heel voorzichtig mengen.

Dit economische, doeltreffende, snelle en goed gecontroleerde proces zorgt ervoor dat de wijn geen zuurstof opneemt. Het is gemakkelijk te implementeren en vergt slechts een kleine investering.

Gassen

ALIGAL™ is het assortiment premium gassen dat wij specifiek voor de voedings- en drankenindustrie aanbieden.

Dankzij onze ervaring met deze procedés kunnen wij u de nodige ondersteuning bieden voor een gepersonaliseerde toepassing van ALIGAL™, om te voldoen aan uw eisen op het vlak van kwaliteit en hygiëne, rekening houdend met uw operationele beperkingen.

Een uitgebreid gamma die u toelaat om een keuze op maat te maken.

Materiaal

Een grote diversiteit in apparatuur voor het bouwen van de meest geadapteerde installatie.