Overslaan en naar de inhoud gaan
Voeding
Kies een stap waar Air Liquide in uw productieproces tussenkomt.

Traiteurdienst en respect van de koudeketen

Omwille van de voedselveiligheid moeten maaltijden vanuit de centrale keuken of het laboratorium van een traiteur steeds worden verdeeld in trolleys aan een constante temperatuur tussen de 1°C en 3°C.

Wij raden de directe injectie van vloeibare kooldioxide aan, net voor de distributie van de maaltijden, om de koudeketen te respecteren. In aangepaste trolleys werkt dat gas als koelmiddel en behoudt het de gewenste temperatuur van het voedsel tijdens het transport.

Troeven voor leveringen aan ziekenhuizen of bejaardentehuizen: omdat er geen mechanische koeling van de trolley meer nodig is, beperkt deze techniek aanzienlijk het lawaai en het elektriciteitsverbruik.

Gassen

Een uitgebreid gamma die u toelaat om een keuze op maat te maken.

Materiaal

Een grote diversiteit in apparatuur voor het bouwen van de meest geadapteerde installatie.

Waarom voor ons kiezen?

  • 01

    Expertise

    Doe een beroep op onze knowhow om de prestaties en efficiëntie van de gassen die u gebruikt in al uw behandelingsprocedés voor water en vaste stoffen, te verbeteren.

  • 02

    R&D-netwerk

    Dankzij ons netwerk van deskundigen en ingenieurs, evenals onze R&D-teams vinden wij steeds de meest geschikte oplossing voor uw project.