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Boissons
Sélectionnez une étape où Air Liquide intervient dans votre chaîne de valeur.

Inertage des emballages

Le conditionnement de vos boissons est l'ultime étape de votre chaîne de production. Là encore, vous souhaitez limiter les apports en oxygène.

La technologie d'inertage des conditionnements consiste à créer une atmosphère protectrice dans l'espace de tête de vos emballages en évacuant l'air du vide au dessus du liquide par injection d'un gaz inerte avant le sertissage ou l'encapsulage.

Nous vous proposons divers procédés pour protéger vos boissons après leur conditionnement :

  • Écoulement laminaire d'azote gazeux pour purger le vide par dilution
  • Injection de gouttelettes d'azote liquide dans l'emballage afin d'aider à l'évacuation de l'air atmosphérique et à réduire la concentration d'oxygène dans le liquide.

Gaz

ALIGAL™ est la gamme des gaz premium spécifique à l'industrie alimentaire et des boissons.

Nous vous apportons le support nécessaire pour la mise en oeuvre personnalisée de ALIGAL™ afin de répondre à vos exigences en termes de qualité, hygiène et contraintes opérationnationelles.

Une large offre de gaz pour construire la solution la mieux adaptée à vos besoins.

Catalogue des Gaz

Equipements pour les gaz industriels

Une large offre d’équipements pour construire l’installation la mieux adaptée à vos besoins.

Catalogue des Equipements

Services

Nos experts dans le domaine alimentaire vous accompagnent de la conception à la mise en oeuvre des procédés de désoxygénation et d'inertage d'injection d'azote ou de dioxyde de carbone dans vos chaînes de productions de surveillance de systèmes de monitoring intégrés pour la gestion de l'oxygène.

Vous faites appel à votre support local pour :

  • La gestion des gaz
  • L'amélioration de la performance des procédés
  • Les services d'urgence ou temporaires

Retrouvez le service adapté à vos besoins.

Catalogue des Services

Pourquoi nous choisir ?

  • 01

    Certification

    Nos gaz de marque ALIGAL™ sont conformes aux exigences de traçabilité et aux normes HACCP avec la certification ISO 22000.

  • 02

    Offre complète

    Notre équipe d'experts en gaz vous apporte son expertise et support technique, ainsi qu'une gamme complète de services et de gaz industriels.

  • 03

    Expertise industrielle

    La R&D du groupe Air Liquide développe de nouvelles applications et des équipements innovants destinés à l'industrie des boissons.