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Boissons
Sélectionnez une étape où Air Liquide intervient dans votre chaîne de valeur.

Mélange et homogénéisation

Mélanger avec de l'azote consiste à faire barboter de l'azote au fond d'un réservoir où différents vins ou produits doivent être assemblés. L'action des bulles qui remontent à la surface mélange en douceur les produits présents dans le réservoir.

Ce procédé économique, efficace, rapide et bien contrôlé permet au vin de ne pas absorber d'oxygène. Facile à mettre en oeuvre, il ne nécessite qu'un faible investissement.

Gaz

Une large offre de gaz pour construire la solution la mieux adaptée à vos besoins.

Equipements pour les gaz industriels

Une large offre d’équipements pour construire l’installation la mieux adaptée à vos besoins.

Pourquoi nous choisir ?

  • 01

    Certification

    Nos gaz de marque ALIGAL™ sont conformes aux exigences de traçabilité et aux normes HACCP avec la certification ISO 22000.

  • 02

    Offre complète

    Notre équipe d'experts en gaz vous apporte son expertise et support technique, ainsi qu'une gamme complète de services et de gaz industriels.

  • 03

    Expertise industrielle

    La R&D du groupe Air Liquide développe de nouvelles applications et des équipements innovants destinés à l'industrie des boissons.